Pilihan ini pada dasarnya susah-susah gampang, karena saat Anda memutuskan masak sendiri, tandanya Anda harus mencari tenaga memasak yang dan bahan makanan sendiri untuk menyajikan santapan yang cukup untuk tamu Anda.
Jika Anda memilih masak sendiri, Anda harus mempunyai waktu yang cukup luang. Sebab, Anda perlu memerhatikan semua aspeknya, mulai dari pilihan menu, bahan makanan yang akan dibeli, dan mencicipi semuanya.
Kegiatan di atas tentu sangat menguras pikiran dan tenaga, jadi pastikan bahwa Anda memang memiliki banyak waktu luang.
Selain itu, Anda juga tidak bisa meminta pertanggung jawaban ketika makanan yang nantinya dihidangkan tidak sesuai ekspektasi. Jadi, Anda harus siap memikul tanggung jawab penuh jika terjadi sesuatu pada makanan Anda.
Begitu pula dengan biayanya, memang untuk pembelian bahan makanan bisa jadi lebih murah dari pada membeli jadi di katering, tapi Anda harus menyiapkan biaya penunjang lainnya seperti biaya peralatan masak, biaya perlengkapan, dan sebagainya.
Dan yang terakhir, Anda harus mempertimbangkan juga jumlah bahan makanan atau makanan jadi yang harus Anda berikan kepada saudara atau tetangga yang sudah membantu Anda memasak sebagai ucapan terima kasih karena sudah membantu, dan ini dapat membuat bengkak anggaran Anda.